Tag: Produits laitiers

Basic recipes to know, Breakfast

Un autre fromage blanc cremeux..

Pour les amoureux de fromage frais, je vous donne la recette de notre Jben marocain mais avec une touche spéciale. Cette version se situe entre

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Le babeurre/ buttermilk/ lben- Une boisson à la blancheur de la neige propre

Le babeurre/ buttermilk/ lben selon mes recherches est une sorte de lait travaillé et battu. Souvent utilisé dans des muffins, pancakes puisqu’il ajoute un goût

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Jben beldi fait-maison- Une des versions de notre traditionnel fromage frais

Je suis fière de la texture ainsi que le goût de mon fromage frais. Alors je partage ma recette ou je mets plus de lben

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