Séance de coloriage..Le sucre est la star du jour

Ces sucres colorés vous serviront pour la décoration de cupcakes, biscuits, gâteaux et entremets..Gardez- les dans un endroit sec juste comme vous garderez le sucre normal.

C’est une recette qui prend mois que 5 minutes, alors après cela, ce n’est plus la peine d’acheter le sucre coloré (qui coûte cher au Qatar et valable uniquement dans un seul endroit, en rose).

En fait, la même procédure est valable pour préparer du sucre aromatisé, pensez lavande, orange ou citron…

Ingrédients

– Sucre semoule
– Colorant alimentaire

Le « comment »

Prenez un sac en plastic (ziplog ou autre), mettez quelques goûtes de colorant, ajoutez le sucre et commencez par « masser » le contenu comme dans la photo..

Pour mon expérience. J’ai pris 4 c. à.s de sucre semoule et 2 ou 3 goûtes de colorant. Pareil pour le rose. Le colorant que j’ai utilisé est assez fort.

Author: Nada

Nada Kiffa is an Expert in Moroccan cooking and her recipes are coming from a lineage of Moroccan home and professional cooks. Cooking classes and posted articles are inspired by her family life in Morocco and elsewhere. You will learn what makes a dish Moroccan before learning how to execute it. You will also learn how to work around recipes and cut corners without missing on the flavour.

Leave a Reply