Month: March 2010

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Pain surprise… même moi j’ai été surprise

Parent de la pizza calzone, ce pain surprise m’a permis de me débarrasser de quelques légumes qui sont restés au frigo..une belle façon de manger

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Pain Marocain

C’est une version du pain marocain. Il en a plusieurs, mais c’est la plus commune. Les gens changent les mélanges de farine selon le goût

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Fondre pour une Brioche des Rois…fondante

Cette brioche des Rois est à essayer; une explosion de saveurs..Et puis tant qu’il y a de la fleur d’oranger et du zeste d’orange, moi

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La Tatin fût une merveilleuse erreur- Nids aux légumes

Des nids de légumes renversés pour diner. Sans la pâte feuilletée que vous pouvez bien remplacer par une pâte filo ou des feuilles de brick, j’aurai

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L’amour est aveugle, la jalousie aussi- Jalousie aux pommes

Ce sont des restes de pâte feuilletée du commerce et de vieilles pommes que j’ai recyclé dans cette recette. Un bon petit-déjeuner surprise pour maman..

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Truffes épicées..Un kick pour remonter le moral..

Cette recette est née des recettes des boules au praliné Jeter du chocolat est un péché grave.. alors j’ai recyclé le reste qui collait dans

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Boules/Truffes au praliné ..Dis moi qui tu es..

Il y en a qui ont de la confiture à portée de main, du fromage, moi, j’ai toujours du praliné amande ou amande/noisette à portée

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Naan au beurre pour accompagner le Tagine Marocain

Naans sont uns de mes pains favoris. Je préfère la version faite dans un tandour mais je me suis débrouillée pour avoir un tant soit

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Carrés aux amandes, coco et fruits rouges

Recette que j’avais trouvé dans ” Easy Comfort food” publié par Women’s Weekly, une publication australienne.J’aime la texture ainsi que le mélange des saveurs. Très bonne recette

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Une bonne recette de Sablés à la confiture..et d’autres figures

Cette base pour biscuits sablés est une recette que j’avais trouvée chez Anne Wilson dans « Irrésistibles biscuits ». Je l’ai adoptée depuis. Ingrédient Pour

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