Month: August 2009

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Mes mi-cookies mi-brownies au chocolat!

Une recette quand le moral est bas…qui fait un peu le même effet qu’un chocolat chaud..Sauf que ce n’est pas chaud !! En tout cas,

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Ghrouiba ou ghrieba au miel de ma grand-mère

Je vous propose une recette de famille (de ma grand-mère qui la tient de sa mère). Ces ghrouibas au miel sont une sorte de sablés

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Ghrouiba ou ghrieba aux noix (version sans œufs)

Ceci est la version avec farine et beurre, sans œufs.. Préparation : 20 minsCuisson: jusqu’à 40 min dépendant du four Ingrédients :Pour la farce :–

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La ghrouiba ou ghrieba des pauvres (d’Aicha)

J’ai trouvé un carnet qui date de 1994/5…mon écriture n’a pas vraiment changé… Alors j’y ai trouvé quelques recettes que je restitue ici  Ghrouiba

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Mini gratins aux crevettes et poireaux

Je viens de reposter ce post parcequ’il y a eu un hic avec l’original… ce dinner est celui d’il y a deux jours… Pour ce

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Bon à savoir!

Un article qui offre des alternatives pour substituer l’alcool dans les recettes de cuisines.. http://homecooking.about.com/od/alcohol/a/alcoholsub.htm (copiez le lien dans la barre d’adresse).

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Nems croustillants aux saveurs asiatiques

IngrédientsPréparation: 25 min, cuisson: 15 min à 180 c. 1 une carotte moyenne râpée 1 courgette moyenne râpée 2 poignées de pouces de soja 1

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Chaussons au poulet

Toujours dans le contexte des versions feuilletées..J’avais un bout de pâte qu’il fallait bien utiliser…quelques poignée de mais…voilà où j’en suis arrivée j’en ai fait

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Les pancakes à la va-vite

Plus rapide que cela? Une omelette peut-être mais ce n’est pas le sujet du jour..Les pancakes, quoi qu’ils n’ont pas la grâce des crêpes..néanmoins ils

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Les carrés feuilletés..et d’autres formes aussi.

Apres mon retour du Canada, Je ne suis pas encore arrivée a dormir comme tout le monde.. alors je dors vers 8 ou 9 heures

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